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绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)
是每100克45大卡的。
绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。
绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子(zi),别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等,在中国(guó)已经(jīng)有两千余年的(de)栽培史(shǐ)。
原产地(dì)在印度、缅甸地(dì)区。
绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸(suān)等多种(zhǒng)氨基酸(suān);在(zài)所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油,磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。
营养成分
每100克含蛋(dàn)白质22.1克,脂(zhī)肪0.8克,碳水(shuǐ)化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫(háo)克,磷(lín)268毫克(kè),铁3.2毫(háo)克(kè),胡(hú)萝卜素1.8毫克。
维生素B1 0.52毫克(kè),维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。
所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类,其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少,绿(lǜ)豆的磷脂成(chéng)分中(zhōng),有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。
功(gōng)效主治
清热(rè)解毒,消暑除(chú)烦,止渴健胃,利水消(xiāo)肿。
主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒(dú),丹毒疖肿,痄腮,痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者。
清热
绿豆的清热之力在皮(pí),所(suǒ)以说为了清热,煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。
这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿,比较清(qīng)澈。
喝的时(shí)候也没(méi)必(bì)要把(bǎ)豆子一起吃进去,就可以(yǐ)达到(dào)很好(hǎo)的清热功效(xiào)。
解毒
绿豆的(de)解毒之(zhī)功在内,所以说为了解毒,煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。
这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽浑浊,消暑(shǔ)效果较差,但(dàn)清(qīng)热解(jiě)毒作用更(gèng)强(qiáng)。
消(xiāo)暑(shǔ)
绿豆与其他食(shí)品一(yī)起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
促进(jìn)代谢
绿豆的(de)籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等生理活性(xìng)物质,对人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
制(zhì)作(zuò)要领(lǐng)
1.煮沸时间不宜过长(zhǎng),煮沸3~5分钟,以(yǐ)清(qīng)澈(chè)绿汤(tāng)为佳(jiā)。
2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅,加水。
煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆,盖上锅盖。
3分钟后,舀出里(lǐ)面的汤,放在白色(sè)的大碗里面(miàn)。
这时的汤为绿色(sè),澄清透明。
这就是绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来的真正(zhèng)颜色。
3.减少氧化,盖上锅(guō)盖煮为宜。
4.避免用铁锅(guō)煮,因(yīn)为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应,会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食(shí)疗功效,并且汤汁变色。
5.煮绿豆汤时(shí),绿豆皮自(zì)然(rán)脱落,不少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔(rēng)掉,这样做实在(zài)可(kě)惜。
绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强(qiáng)。
绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成分,如(rú)类黄酮等(děng)。
6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时,建议(yì)绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤(tāng),进(jìn)行豆汤分离,汤不仅是解暑饮品,还有解毒(dú)功效。
把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng);用捞(lāo)出的绿豆炖肉,肉的味道、口(kǒu)感(gǎn)很好,绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制品中的毒素。
快速煮烂绿爬山是什么性暗示,男女常用的7句性暗示语豆法:
将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。
2~3个小(xiǎo)时后,绿豆粒(lì)会(huì)胀大变软,拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软,如果软了再下锅煮,就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。
如果还不够软就需要继(jì)续泡,这样泡好的(de)绿豆煮起来就(jiù)很容易酥(sū)烂(làn)。
绿豆汤热量
每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡,若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话,其所含热量约(yuē)为135大卡,比一碗米饭(fàn)的热量低。
绿豆(dòu)汤热量
绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng),将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。
很多人担心绿豆汤的热量问题(tí),下面我们就来(lái)举例计(jì)算(suàn)一下。
绿豆汤若是(shì)不加糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话,每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡(kǎ),若一碗绿豆汤是300克的话(huà),其所含热量约为135大卡,比一(yī)碗米饭的(de)热量低。
绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗
减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。
绿豆(dòu)汤(tāng)在不加(jiā)糖的(de)情(qíng)况下,本身(shēn)就属于一种低热量的食物,减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng),还有助于减肥(féi)。
绿(lǜ)豆是排毒的圣品,其(qí)中所含(hán)的(de)高纤维(wéi)可以促进肠道蠕(rú)动,有利于肠道(dào)废(fèi)物的(de)排出。
绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效,平时任何时候饮用都是可(kě)以的。
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绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡
是每100克45大卡(kǎ)的。
绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。
绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子,别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等(děng),在中国已经有爬山是什么性暗示,男女常用的7句性暗示语(yǒu)两千余年(nián)的栽培史(shǐ)。
原产地在印度(dù)、缅甸地区。
绿豆所含蛋白质(zhì)主要(yào)为(wèi)球蛋白,并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸;在(zài)所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘油(yóu),磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸(suān)等成(chéng)分(fēn)。
营养成分
每(měi)100克含蛋白质22.1克,脂肪(fáng)0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁(tiě)3.2毫克(kè),胡(hú)萝(luó)卜(bo)素(sù)1.8毫(háo)克。
维(wéi)生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克,维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克,烟酸(suān)1.8毫克。
所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比较少,绿豆的磷脂成分(fēn)中(zhōng),有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
功效(xiào)主治
清热(rè)解毒,消暑除烦,止渴健胃(wèi),利水消肿。
主(zhǔ)治暑热烦渴,湿热泄泻(xiè),水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮(sāi),痘疹以(yǐ)及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者(zhě)。
清热
绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮(zhǔ)。
这样熬出(chū)来的(de)绿豆汤颜色(sè)碧绿,比较(jiào)清澈。
喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去,就可以达(dá)到很好的清热功效。
解毒
绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在(zài)内,所以说为了解(jiě)毒,煮绿豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。
这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊(zhuó),消(xiāo)暑效果较差,但清(qīng)热(rè)解(jiě)毒作用更强(qiáng)。
消(xiāo)暑
绿(lǜ)豆与其他(tā)食品一(yī)起烹调,疗效更好,如绿豆(dòu)银(yín)花汤:绿豆100克、金银花30克(kè),水煎(jiān)服用(yòng)。
促进代谢
绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活性物质,对人类和动物(wù)的(de)生理代谢(xiè)活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用(yòng)。
制(zhì)作要(yào)领
1.煮沸时(shí)间不(bù)宜过长(zhǎng),煮沸3~5分钟(zhōng),以清澈绿汤(tāng)为佳。
2.取一只不锈钢锅,加(jiā)水(shuǐ)。
煮沸后放入(rù)绿豆,盖上锅(guō)盖。
3分(fēn)钟后(hòu),舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤(tāng),放(fàng)在白色的大(dà)碗里面。
这时的汤为绿色(sè),澄清透(tòu)明。
这就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜(yán)色。
3.减少氧(yǎng)化,盖上锅盖煮为宜(yí)。
4.避免用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应(yīng),会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效,并且汤汁变色。
5.煮绿豆(dòu)汤时,绿豆皮自然(rán)脱落,不少(shǎo)人会(huì)把绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉(diào),这样(yàng)做实在可惜。
绿豆皮(pí),性寒味甘,能解热毒(dú),它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。
绿豆(dòu)皮里还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分,如类(lèi)黄酮等。
6.煮(zhǔ)绿豆汤时,建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的比例(lì)是1:10,将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤,进行豆汤分离,汤不仅是(shì)解暑饮品,还有解毒功效。
把煮汤时的(de)绿豆捞出(chū)煮粥食用;用捞(lāo)出(chū)的绿豆炖肉,肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很好,绿豆(dòu)还能分解肉制品中的(de)毒素。
快速煮烂绿豆法:
将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净,放入(rù)保温瓶(píng)中,倒入开水盖好。
2~3个小时(shí)后,绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变软,拿(ná)手掐掐(qiā)看看软不(bù)软,如果软了再下(xià)锅煮,就(jiù)很容(róng)易在(zài)较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。
如果(guǒ)还不够(gòu)软就需要继续泡,这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。
绿豆汤热量
每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡(kǎ),若一碗绿豆汤是300克的话,其所含热量(liàng)约为135大卡,比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。
绿(lǜ)豆汤(tāng)热量(liàng)
绿豆是五谷杂粮的一种,将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用。
很多人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题,下(xià)面我们就来举(jǔ)例(lì)计算一下。
绿豆汤若(ruò)是不加(jiā)糖(táng)、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话,每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为45大卡(kǎ),若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克(kè)的(de)话,其(qí)所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡,比一碗米饭的热量低(dī)。
绿豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的(de)人吃(chī)吗(ma)
减肥的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。
绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下,本身就(jiù)属于一种低热量的食(shí)物(wù),减肥人(rén)群食用后不仅不会发(fā)胖,还有(yǒu)助于(yú)减(jiǎn)肥。
绿豆是排毒的(de)圣品(pǐn),其中所含(hán)的(de)高纤维可以促(cù)进(jìn)肠(cháng)道蠕动,有利于(yú)肠道废物的(de)排出。
绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào),平时任何时(shí)候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了